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注意!澳洲超市近50%的羊肉被检测出寄生虫!严


发布日期:2020-02-20 09:18 作者:admin 点击:

  华舆讯 据今日阿德莱德报道 近日,一项研究表明,在澳洲超市购买的羊肉碎中,近一半可能潜伏着一种危险的寄生虫。

  研究人员测试了在澳大利亚超市内出售的羊肉,发现其中43%的样品含有弓形虫。

  弓形虫一般寄生于猫体内,但也可能存在于人体内,导致人眼睛出现问题,精神分裂症甚至脑损伤。

  这项研究是由阿德莱德的弗林德斯大学完成的,研究人员每周购买和测试超市里的羊肉3次,一共持续了六个月。

  众所周知,生肉特别容易携带寄生虫,该研究发现79份羊肉碎中竟然有34份携带弓形虫。

  如果被人们食用,该寄生虫会引起弓形虫病,这种感染会使免疫系统较弱的人引起严重的疾病。

  免疫系统较强的人摄入弓形虫虽然不会遭受痛苦,但是也会引起类似流感的症状,比如眼睛模糊、疼痛以及发红。

  不及时治疗的话它可能引起更严重的弓形虫病,从而导致永久性大脑或眼睛的损伤。

  Justine Smith博士及其同事写道:“将肉煮至内部温度66C (151F),会使寄生虫囊肿无法存活。”

  “或者是把肉存放于-12C (10F)的环境冷冻过夜,以此杀死囊肿。”

  时代君再次提醒大家,做饭时千万把肉烹饪至全熟,避免感染弓形虫病!如果不小心误食生肉并且身体出现上述不适,请立即前往医院做检查!(原标题:注意!澳洲超市近50%的羊肉被检测出寄生虫!严重恐致脑损伤!)

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